Inhoud wijnproef avond

Inhoud wijnproef avond · Thema avonden

Op de bewuste avond wordt u verwacht om 20.00 uur in ons restaurant, waar u ontvangen wordt met een lekker glas aperitief afgestemd op het thema. Vervolgens krijgt u de nodige informatie in de vorm van een presentatie en zal uw vermogen tot het herkennen van geuren op de proef genomen worden. Tot slot gaat u wijn proeven en beoordelen in combinatie met een aantal hapjes.

Het einde is omstreeks 22.30 uur. De kosten voor een wijnproeverij zijn 45 Euro p.p. U kunt zich inschrijven voor een proeverij via e-mail: reservering@wollerich.nl of telefonisch via 0413-473333. Vermeldt u dan duidelijk om welke datum het gaat en voor hoeveel personen.

Ook voor privé proeverijen vanaf een minimum van 8 en een maximum van 23 personen is onze private dining ruimte bijzonder geschikt. Denkt u daarbij aan een personeelsuitje of een gezellig samenzijn met vrienden of familie. Dit kan in overleg op een datum die voor u het beste schikt en daarbij kunt u in overleg kiezen wat voor thema op het gebied van wijn u graag zou willen bespreken. Daarbij is ieder thema denkbaar, bijvoorbeeld een bepaald land of streek waar u affiniteit mee heeft of een thema zoals bubbels of rosé.

De wijnproeverijen worden gegeven door Bregje Visschers, vinologe, werkzaam bij Wollerich.